職位描述
Summaries:
監(jiān)控公司自有品牌(PB)供應商的審核準入,根據采購和其他有關方的信息制定自有品牌食品的產品規(guī)范書,安排自有品牌食品在研發(fā)中和上架后的各類測試,監(jiān)控自有品牌產品上架后的業(yè)績表現。保障PB產品的質量和安全符合法規(guī)要求及公司標準,持續(xù)改進。
Responsibilities:
1. 與PB產品開發(fā)的采購團隊密切配合,在產品開發(fā)階段開展準入審核和實驗室檢測,以保證PB產品的質量安全符合法規(guī)要求;
2. 制定PB食品標準及規(guī)格書,安排年度貨架商品抽樣測試。運用科學統計分析方法,定期向管理層提供PB產品質量安全狀況回顧和風險分析報告;對涉及PB產品質量安全的事件,及時響應并擬定改善行動方案、推動采購/供應商落實執(zhí)行;
3. 對涉及PB產品質量安全的事件,及時響應并擬定改善行動方案、推動采購/供應商落實執(zhí)行;
4. 執(zhí)行針對PB食品的摻假檢測,確保PB商品無摻假。設定和執(zhí)行每年的檢測計劃;跟進檢測發(fā)現的例外,并與PB項目經理合作擬訂預防和糾正計劃。跟進供應商執(zhí)行糾正計劃以保護公司業(yè)務;
5. 定期組織與負責PB產品開發(fā)的相關部門會議,回顧PB管理程序的執(zhí)行情況;分析風險趨勢并指引相關部門改進。根據需要適時更新管理程序,并推動落實;
6. 組織供應商研討會或培訓,提升食品質量安全管理的意識;
7. 根據需要或指示承擔另外指定的職責,執(zhí)行特殊項目。
Requirements:
1. 本科及以上相關學歷,食品科學,食品工藝,食品工程,農學,生物,化工等相關專業(yè),具備食品檢驗國家資格為佳,擁有ISO9000或HACCP內審員資格者亦可;
2. 熟悉國家食品法律和相關法規(guī),4年以上食品生產企業(yè)或制造業(yè)的品質管理經驗或生產管理經驗,或第三方實驗室檢測經驗,具有零售行業(yè)自有品牌質量管理經驗者優(yōu)先;
3. 具備多類別食品行業(yè)生產流程知識,并掌握相應的質量安全管理方法等;
4. 出色的數據分析和理解匯總能力;
5. 出色的表達能力、溝通技巧;
6. 高度的原則性。
企業(yè)介紹
沃爾瑪公司(Wal-Mart Stores, Inc.)(NYSE:WMT)是一家美國的世界性連鎖企業(yè),以營業(yè)額計算為全球最大的公司,其控股人為沃爾頓家族。總部位于美國阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè),是世界上雇員最多的企業(yè),連續(xù)三年在美國《財富》雜志世界500強企業(yè)中居首,并于2014年再次榮登500強榜首。沃爾瑪公司有8500家門店,分布于全球15個國家。沃爾瑪在美國50個州和波多黎各運營。沃爾瑪主要有沃爾瑪購物廣場、山姆會員店、沃爾瑪商店、沃爾瑪社區(qū)店等四種營業(yè)態(tài)式。